隨著大雪節氣的到來，天氣愈發寒冷，“圍爐煮茶”成了當下文藝青年的時髦。翻看朋友圈，幾波人的休閑方式近乎統一，地點不是林間樹下，就是國風茶館一隅。三五成群，架起小巧精致的炭爐，爐上擱一鐵絲網盤，粗陶茶罐里滾著茶湯，邊上烤著柿子、橘子、龍眼、年糕、棉花糖、紅棗、花生等食物，圖文間賦予“圍爐煮茶”這個情景歲月靜好的松弛感。圍著明火取暖，親手烹煮茶湯，煨烤食物，在不緊不慢中享受著身心的安靜與放松，這究竟是新晉網紅，還是傳統復古？
南宋劉松年《溪山雪意圖》局部
北宋燕肅《寒巖積雪圖》
明代項圣謨《雪影漁人圖》局部
冬為四季之末，分孟冬月、仲冬月和季冬月，大雪至冬至為仲冬?！痘茨献訒r則訓》說：“冬為權，權者所以權萬物也。權正而不失，萬物乃藏。”權是秤砣，將冬比擬為調節輕重的秤砣，弱可以變強，輕可以為重，可見冬在古人的四季觀念中的重要性。小雪后十五天，斗柄指壬為大雪。大雪為農歷十一月的節，干支亥月的結尾，子月的起始，又稱“暢月”。朱熹注釋：“陽久屈而后伸，故云暢月。”此月，冰益壯，地始坼，一色云，千里雪?！吨軙鴷r訓》曰：“大雪之日，鹖鴠不鳴。后五日，虎始交。后五日，荔挺出。”鹖鴠是寒號鳥，寒號鳥都不鳴叫的大雪之日應景了柳宗元的一句詩：“千山鳥飛絕，萬經人蹤滅。”但恰恰是這玄英之冬，天地之間氣黑而清英，陰氣最盛，盛極而轉衰，陽氣萌動，猛虎開始交配，蘭草開始萌芽，故此為藏養之季
