都市叢林里,
“鳥ヌ”猶如一個精神出口,
食客與空間、感官與氛圍、情緒與場景,
于此達成細膩的鏈接,
令每一次美好體驗的存續,
都助力商業價值的長久續航。
坐落在沈陽香港路繁華街頭的鳥ヌ餐廳,是一間小隱于市的日本料理店。隱逸的風情與閑寂的格調,讓這里成為都市里的一處遁世之所。擔綱本案的漿果設計,于商業邏輯與場景體驗的嚴謹合一下,以食客與空間的情感鏈接為基點,以簡雅的日式美學勾勒意境,營造出這樣一個空間 —— 仿若自在的“精神出口”,令人暫別喧囂,從味蕾至內心,感知到屬于自我的放松與愜意。
門店入口處,深色而富有格調的立面將餐廳襯得格外神秘,而覆蓋在玻璃外的一層黃銅金屬網紗,又令其內的溫馨氣息隱約可見。“取意幽靜淡雅的日式美學,我們希望將日料本身蘊涵的飲食文化氛圍,附著于空間氣質中。由此,當初入這里時,空間預先給人的第一感受,是靜謐的、優雅的,還有些許安于當下的舒愜。”